Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Долго искал в интернете адреса кафе, где подают бурятские позы...
Наконец-то нашел наиболее полный список на сайте www.buryatia.org
http://www.buryatia.org/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9357&highlight=%EF%EE%E7%FB+%EC%EE%F1%EA%E2%E5
Итак...
1) Кафе "Селенга".
Буузная Данары Гэрэлтуевны. Телефоны: 6484564, мобильный Данары Гэрэлтуевны - +7-926-526-7011.
Адрес:Пр.Вернадского.головной вагон ,если ехать с центра, по переходу до конца налево и выход опять же налево.Автолайн №715. 5-7 мин.езды до ост.ДК или Универсам. Или От метро на маршрутке №30 до ДК. Почти конечная. При выходе на площади перед ДК по правую руку небольшой коричневый магазинчик. Обойти его сзади, будет лестница на верх. Там и находится кафе. В крыше так сказать.
С остановки заметны белые треугольные евроокна.Адрес ул.Раменки, 5 б.
Кафе новое, открылось только в апреле. Обстановка хорошая. Играет бурятская музыка. Есть большой телевизор. Найдут фильмы про Бурятию, будут показывать посетителям.
В кафе имеется отдельная кабинка. Человек на 10. Можно заказать за почасовую оплату.
Одна бууза - 40 рублей. Есть также бухэлеер, печень в рубашке и другие бурятские блюда.
Часы работы с 11 до 23.
http://maps.yandex.ru/map_search.xml?map=1&lay=36&id=1833&text=%F0%E0%EC%E5%ED%EA%E8&noinfo=1
Как я понял, дом 5 светлоголубым - это ДК. маленькое здание рядом и есть буузная.
Обстановка хорошая, есть бурятские сувенирчики. Приходишь как домой "
2) Буузная на китай-городе. Буддистский центр.
Серебряннический переулок, 4/3, строение 3.
м. Китай-город, выход на Солянку, трлб 45, 63 до ост. "Яузские ворота". пешком 10 минут ходьбы. Тел для справок: 917-7275, +7-926-2259587.
Часы работы с 12 до 20.
Одна бууза - 25 рублей.
Здания в ужасном состоянии. Предупреждаю сразу, сильно не пугайтесь В соседнем доме обитают гастарбайтеры. Буряадаар хэлэнэгγй
Электронные карты. Спасибо Тохучару:
http://maps.yandex.ru/map_search.xml?map=1&lay=31&id=22001
http://files.buryatia.org/buuz.kmz - точка google earth
http://maps.google.com/maps?q=55.7495+37.6460&t=k&hl=en
p.s. Алкоголь не продают
3) Сейчас не знаю, есть там буузы или нет, но в кафе Витязь на Подбельского тоже ел буузы зимой. Цены где-то 20р. Не помню.
Звоните, узнавайте, кому близко. Если сходите, отпишите.
метро Подбельского, улица Ивантеевская, 3/3. Пешком 10 минут.
или вторая остановка любом на трамвае. Дальше до конца желтого забора, после направо.
15 рублей - 1 штука.
Любовь Жамьяновна - +7-926-3515608.
Нина(официант кажется) - +7-926-2577559.
Кафе "Витязь".
Эл.карты:
http://maps.yandex.ru/map_search.xml?map=1&lay=31&id=53255
4) Объявление нашли. Никто пока не пробовал. Попробуете - отпишите, пожалуйста.
http://www.buryatia.org/modules.php?name=NukeC&op=ViewDetail&id_ads=765
Замороженные буузы в Москве
Делаем на заказ буузы в Москве, мороженные 25 руб. за штуку (75гр.) с доставкой. Без доставки 20 руб. В любом количестве.
Также поможем оформить праздничный стол в бурятском стиле.
Тел. 318-77-28, 8-915-341-62-72
5) Может в Легенде еще буузы есть. Клуб такой на Новослободской
...
так же где-то в районе Сокола есть какой-то ресторан. 3 штуки - 150 рублей вроде.
может быть в Одоне на рязанском проспекте, 2 делают.
Спасибо Дмитрию (dodge) за предоставленную информацию!
Остается найти время и посетить вышеуказанные места.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Свершилось... Это произошло...
Я наконец-то попробовал настоящие бурятские позы!!!
Я побывал в кафе "Селенга" (о котором писалось выше)...
Моему восторгу нет предела!
Созвонившись с утра, я приехал в кафе к 13.00. Данара Гэрэлтуевна была на месте. Мы познакомились, пообщались.. Замечательнийший человек, эта Данара! Я буд-то бы в Бурятии побывал...
Обслуживают в кафэ официантки-буряточки... Одна из них, симпатичная Женечка, даже попозировала мне, кога я решил сфотографирвать кафе.
Очень уютно.. Цены.. ну не сказать, чтобы дешевые были. 1порц. поз (бууз) - 120 руб. Но это того стоит!!! Такого количества сока в позах я не встречал давно-о-о... Вкус - изумительный! Съел 4 шт...и.. представьте себе наелся.. Я, бы еще съел, да мне убегать нужно было.
Позы (буузы) - 1 порция (3 шт.) - 120р.
Бухлеер - 1 порция (150 гр. мяса, бульон) - 90р.
Печень в рубашке /фирменное блюдо/ - 160р.
О меню, графике работы и спец.заказах напишу позднее...
Всем рекомендую кафе "Селенга"!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Столичные власти окажут содействие в организации "точек" бурятской кухни в Москве.
Это предусмотрено соглашением между правительством Москвы и администрацией Агинского Бурятского автономного округа /АБАО/, которое подписали в понедельник мэр российской столицы Юрий Лужков и глава администрации округа Баир Жамсоев.Документ, рассчитанный на ближайшие три года, в частности, предусматривает, что Бурятия будет поставлять в Москву свою высококачественную и экологически чистую мясную продукцию.
Кроме того, стороны договорились рассмотреть возможность осуществления совместными усилиями разведки, добычи, переработки природного камня в АБАО и поставки строительных и облицовочно-декоративных материалов для нужд строительного комплекса Москвы. Москва, в свою очередь намерена поставлять на лизинговой основе для нужд экономики округа тракторы МТЗ-80, холодильное оборудование, молокоперерабатывающие модули и модульное оборудование для глубокой переработки древесины.
Соглашение предусматривает развитие двусторонних контактов в области образования, здравоохранения, культуры, спорта, туризма и иных сфер социально-культурной жизни.
Столичный градоначальник в связи с этим подчеркнул особую роль депутата Государственной Думы ФС РФ от АБАО Иосифа Кобзона, который, по мнению Лужкова, "всегда находится в гуще проблем Бурятского округа и находит возможности их решения".
tvstolica.ru
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Седой Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2876 Откуда: Штулим
|
|
Grigorius писал(а): | Столичный градоначальник в связи с этим подчеркнул особую роль депутата Государственной Думы ФС РФ от АБАО Иосифа Кобзона, который, по мнению Лужкова, "всегда находится в гуще проблем Бурятского округа и находит возможности их решения".
tvstolica.ru |
Кобзон, однако, славный зундугло
Ну что мне остаётся, как не позавидовать искренне москвичам...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Александра Гость
|
|
Самодельные (домашней лепки) бурятские позы тоже ничего получаются, во всяком случае гости уничтожают все под чистую , хотя действительно с бурятскими позами не сравнить.
Особенно мне понравились позы на Аршане в Бурятии....
А я готовлю позы по рецепту родимой тетушки из Читы, рецепт прост,
если интересно, могу им поделиться.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Гость
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Пока о новых позных (буузных) в Москве информации не прибавляется, приведу статейку о позных в Бурятии.
Шашлыки буузам пока не конкурент
В Улан-Удэ самым большим спросом пользуется бурятская национальная кухня
Среди предприятий питания, предлагающих в городе блюда разных народов России, с местным меню насчитывается порядка тридцати
Вторая по популярности — китайская кухня, об этом сообщила Лариса Шульгина, заместитель начальника Управления потребительского рынка администрации г. Улан-Удэ. В настоящее время в Улан-Удэ на нее делают ставку 20 кафе и закусочных. На третьем месте — азербайджанские блюда. Чуть отстают по распространению армянские — их можно найти в пяти точках города. Традиционно русские и японские блюда предлагаются только в двух кафе и ресторанах. Самое редкое меню в Улан-Удэ — корейское и монгольское.
В целом в 2006 году в Улан-Удэ стало больше кафе, а закусочные явно улучшают качество обслуживания. При этом численность ресторанов осталась прежней. Развиваются новые виды услуг: доставка на дом, упаковка блюд, выездная форма обслуживания — кейтеринг.
— Три года назад мы проводили социологическое исследование с участием потребителей, на тот момент у нас более половины от общего количества общедоступной сети были закусочные, причем большая часть из них была узкоспециализированная, т.е. представлена позными, — пояснила Лариса Шульгина.
Сегодня в городе работают 285 предприятий общественного питания. До конца года в отрасль будет инвестировано свыше 360 миллионов рублей, это почти на 70 миллионов больше, чем в 2005 году.
http://www.infpol.ru/!1/cms/index.php?page=111006_111
|
|
Вернуться к началу |
|
|
УНДАН Любитель
Зарегистрирован: Mar 17, 2008 Сообщения: 57 Откуда: Большое Казаково ( сейчас ПИТЕР)
|
|
СТИМОСТЬ ОДНОЙ ШТУЧКИ 17 РУБЛЕЙ.......
ВСЕ БЫЛО ВКУСНО И ПРОСТО.
Описание: |
ПОЗНАЯ В ЧИТЕ .МНЕ ПОСОВЕТОВАЛИ ЗНАЮЩИИ ЛЮДИ ,ЧТО ТАМ НАСТОЯЩИИ БУРЯТСКИЕ.В ЧЕМ Я УБЕЖДАЛСЯ 3 ДНЯ КОГДА ЖДАЛ САМОЛЕТ ,ЕЗДИЛ С ГОСТИНИЦЫ НА ОБЕД... |
|
Размер файла: |
159.04 КБ |
Просмотров: |
27332 раз(а) |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Glotov Редкий Гость
Зарегистрирован: Sep 30, 2007 Сообщения: 49 Откуда: Москва
|
|
Григорьев писал(а): | 2) Буузная на китай-городе. Буддистский центр.
Серебряннический переулок, 4/3, строение 3.
м. Китай-город, выход на Солянку, трлб 45, 63 до ост. "Яузские ворота". пешком 10 минут ходьбы. Тел для справок: 917-7275, +7-926-2259587.
Часы работы с 12 до 20.
|
Вчера в обеденный перерыв совершил туда поход. Телефоны не отвечали. Оказывается, там идет ремонт. Сказали, что откроют после 7 апреля. Пришлось в обед ограничится мандаринами.
Хороший ориентир - бело-голубая колокольня Храма Троицы Живоначальной в Серебряниках.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Glotov Редкий Гость
Зарегистрирован: Sep 30, 2007 Сообщения: 49 Откуда: Москва
|
|
По наводке www.buryatia.org посетили с одногруппником
10) Спорт-кафе академии тенниса с бурятской кухней
Телефоны:
8-926-204-80-35 Виктор Алексеевич
8-926-206-31-93 Наталья Бимбаевна
Режим работы с 9-00 и до последнего гостя.
Едете до метро «ДИНАМО» последний вагон из центра, выходите из метро, поворачиваете налево и обходите здание метро. Перед вами стадион «ДИНАМО». Идете через дорогу к правым турникетам. Проходите на территорию Петровского парка. Идете по аллее, слева увидите здание с овальной крышей, это и есть Дворец тенниса. Заходите и говорите администратору, что вы идете в кафе и поднимаетесь на 2 этаж. Сразу слева от лестницы двухстворчатая коричневая дверь, это и есть кафе. На все про все у Вас уйдет 8 минут.
ПОСМОТРЕТЬ НА КАРТЕ
http://www.buryatia.org/modules.php?name=Maps&file=index&func=moscowbur
Впечатления:
1. Близость метро Динамо - пять минут
2. Народу немного, в 18 час сидели только две девушки забайкальского розлива (уходя, пожелали нам приятного аппетита - приятно), потом народ подтянулся, но максимум было занято 4 столика
3. Буузы по 130 р (4 шт среднего размера). Конечно, у родной тети в Агинском вкуснее, но на 4 балла потянут. Похоже, что достают из морозилки и готовят. Ничего, сьели по 8 штук, не без удовольствия.
4. Салат Байкал - из чего сооружен не прочел, при поедании - не разобрал - голоден был. Вкусный.
5. Про водку надо спрашивать, принесли хорошую.
6. Точка вполне бюджетная - уложились в тыщу на двоих.
7. Сравнивая с Селенгой - в Селенге много народа (был там два раза) и, как следствие, шумно. Здесь разговору никто не мешал.
А про Буузную на Китай-городе так и не понял - сделали кафе закрытого типа?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Яков Новичок
Зарегистрирован: Aug 08, 2008 Сообщения: 14 Откуда: Москва
|
|
После ремонта кафе на Китай-городе открылось, теперь это трапезная, хозяева с кафе на Динамо:
ВНОВЬ после ремонта открылась "ТРАПЕЗНАЯ" по адресу:м.Китай-город, Серебрянческий переулок д.4,стр.3(выход на ул.Солянка-Солянский проезд-дойти до Елки-палки-шоколадница-Аптека-стоматология- далее ул.Солянка-дойти до перекрестка-выйти на Яузскую улицу-пройти ресторан"ГАНС"-далее уйти в проход около реставрируемого здания налево-выйти к церкви изумрудного цвета-напротив церкви второй проход во двор-красная дверь-звонок БУУЗЫ" на все уйдет 8-10 минут)или проезд на троллейбусе №65,43 выход на третьей остановке 2яузкие ворота" - перейти дорогу к желтому зданию спустится вниз , обойти желтое здание, пройти мимо мойки рядом мойкой трапезная всего 3 минуты).Здесь можно отведать хорошую БУРЯТСКУЮ КУХНЮ .ПРОВЕСТИ ЮБИЛЕЙДЕНЬ РОЖДЕНИЯ И ДРУГИЕ ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ СОБЫТИЯ (40-50 человек).ПРОИЗВОДИМ ДОСТАВКУ ГОТОВЫХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ БУУЗ.СТОИМОСТЬ БУУЗ СОСТАВИТ 100 рублей. ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!! РАБОТАЕМ со 2-ГО все .Праздники.ПРИХОДИТЕ БУДЕМ ОЧЕНЬ РАДЫ. Контактные телефоны:Администратор 8-926-206-31-93 НАТАЛЬЯ БИМБАЕВНА,8-905-700-31-66 ТРАПЕЗНАЯ АНЯ,ГУЛЯ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
nadinka Посетитель
Зарегистрирован: Oct 17, 2010 Сообщения: 1
|
|
Дорогие земляки, в Москве также работает позная “Иволга”.
Вам будут предложены бурятские национальные блюда такие как: БУУЗЫ, БУХЛЕР, КРОВЬ В ЖЕЛУДКЕ, ЭРЕЭЛЖ, ПЕЧЕНЬ В РУБАШКЕ, ШАРБИН, ТАКЖЕ БЛЮДА ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ.
По предварительной заявке для дружной компании можно заказать целого барана, приготовленного в национальных традициях.
Кафе располагает четырьмя отдельными залами, где можно в домашней обстановке отведать наши блюда.
Режим работы: с 11.00-до 24.00
БЕЗ ВЫХОДНЫХ!
адрес: Новоясеневский проспект, дом 13, к 2.:
Станция м.Ясенево (первый вагон из центра). Выход к кинотеатру «Ханой», ТЦ «Золотой Вавилон». Пройти по лестнице вверх мимо ТЦ «Золотой Вавилон»(ИОН), затем по левой дорожке под арку дома 13/1 и увидите двухэтажное здание). Кафе находится в 3-х минутах от метро.
предварительные заказы по тел.
- 8 926 102 30 49
- 8 925 044 66 23
Всем приятно аппетита smile.gif))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elgina_Vera Забайкальская казачка
Зарегистрирован: Mar 13, 2010 Сообщения: 734
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Уважаемая nadinka, а можно увидеть фотографии кафе, интерьера?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
| |
|
Предыстория - общенациональный историко-культурологический сервер © 2005—2009 Predistoria.org Предыстория.орг © Денис Григорьев Все права на материалы принадлежат их авторам (владельцам) и сетевым изданиям, с которых они взяты.
Генерация страницы: 0.057 сек. и 20 запросов к базе данных за 0.006 сек. |
|