Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Aleksandr Забайкальский казак
Зарегистрирован: Dec 06, 2005 Сообщения: 232 Откуда: Visaginas Lietuva
|
|
АндрейСафонов, у меня соседи по дачи, староверы из Даугавпилса, в соседнем с дачами лесу весной собирают папоротник на салат. Вот так. Надо будет спросить от куда рецепт узнали.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
АндрейСафонов Есаул
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2990 Откуда: Ангарск
|
|
Aleksandr,
Действительно интересно. Вроде как даже в центральной России папоротникна еду не в ходу. А в ваших краях - отсаётся мне только озадачено почесать затылок .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Седой Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2876 Откуда: Штулим
|
|
Тут меня давеча спросили - в какой кастрюле варят большие пельмени, те, что на пару?
Пришлось обьяснять, что манты, это не просто "большие пельмени"...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Седой Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2876 Откуда: Штулим
|
|
Картинка с рабочего стола:
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Седой Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2876 Откуда: Штулим
|
|
И ещё один забавный рецепт :
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Григорьев Администратор
Зарегистрирован: Jun 16, 2005 Сообщения: 3415 Откуда: Москва (родом из Бурятии)
|
|
Что то.. поз захотелось...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Воевода_Владимир Зам.Админа
Зарегистрирован: Nov 12, 2005 Сообщения: 1409 Откуда: Таганрог
|
|
Григорьев
А до "Селенги" не добрЕсть ни как?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Gosha Новичок
Зарегистрирован: Feb 14, 2007 Сообщения: 18
|
|
Aleksandr,
Папоротник это вкусно к мясу
|
|
Вернуться к началу |
|
|
УНДАН Любитель
Зарегистрирован: Mar 17, 2008 Сообщения: 57 Откуда: Большое Казаково ( сейчас ПИТЕР)
|
|
ОСОБЕННО ВКУСНА С ПОЗАМИ.Я С СОБОЙ В ПИТЕР ПРИВЕЗ 3 БУТЫЛКИ.БЫЛ ОГЛУШИТЕЛЬНЫЙ УСПЕХ.ОДНУ ОСТАВИЛ НА ПАМЯТЬ САМ НЕ ЗНАЮ ЗАЧЕМ СТОИТ ПУСТАЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.ТЕПЕРЬ ПОНЯЛ ЕЕ НАДО ЗАФОТАТЬ И ВСЕМ ПОКАЗАТЬ.
.....ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУПИЛ В БАЛЕЕ,ХОТЕЛ В ЧИТЕ КУПИТЬ ПОБОЛЬШЕ ,НО ТАМ ЕЕ НЕТ .ГОВОРЯТ ЧТО И НЕ СЛЫШАЛИ О ТАКОЙ.ВОТ ТАКАЯ ИСТОРИЯ ОДНОЙ БУТЫЛКИ.
Описание: |
НА КАЧЕСТВО ФОТО ВОДКА НЕ ПОВЛИЯЛА ВОДКА ...ГУРАН...ЧИТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ,ШИЛКИНСКИЙ РАЙОН,П.ПЕРВОМАЙСКИЙ,УЛ.ПРОМЫШЛЕННАЯ,ТЕЛ, 4-19-57 |
|
Размер файла: |
63.3 КБ |
Просмотров: |
11944 раз(а) |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
УНДАН Любитель
Зарегистрирован: Mar 17, 2008 Сообщения: 57 Откуда: Большое Казаково ( сейчас ПИТЕР)
|
|
ПРОСТО МАЛО ЛИ КТО ЗАХОЧЕТ ПОПРОБЫВАТЬ .А ТУТ И ТЕЛЕФОНЧИК ЕСТЬ ЗАВОДА.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Седой Хорунжий, он же Хранитель Предыстории
Зарегистрирован: Feb 07, 2006 Сообщения: 2876 Откуда: Штулим
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Алена-58 Посетитель
Зарегистрирован: Oct 05, 2010 Сообщения: 4 Откуда: Сахалин
|
|
Вас всех послушаешь! кушать что то захотелось. А я в тесто для пельменей добавляю 1-2 столовых ложек растительного масла.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
бакшеев Участник
Зарегистрирован: Nov 11, 2008 Сообщения: 166 Откуда: Свердловская, Алапаевск.
|
|
О пельменях.
Отваривается далеко непостное мясо, например свинина, неплохо получается и с жирной, домашней уткой, мясо вынимается, и вот в этом бульоне варятся пельмени.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛюбовьАлекс Участник
Зарегистрирован: Jul 16, 2010 Сообщения: 145
|
|
АндрейСафонов
А что это за салаты из папоротника? Поделитесь рецептом, никогда не слышала, наверное, что то вкусное?
А тесто на манты я делаю, слегка, дрожжевое, манты получаются большие и пышные, сок из нутри не вытекает, всем моим знакомым и родственникам нравятся больше, чем обычные. А к ним используется соус под названием "соя", но настоящего сейчас не найти, в магазинах продается сильно разбавленный, да еще и с добавлением уксуса! А в Драгоценке, откуда мои вывезли рецепт соуса к мантам, китайцы его делают из хорошо взбитых "сои" и сметаны, консистенция густой сметаны, цвет - кофе с молоком. Очень необычно и вкусно!
Узбеки добавляют в мясной фарш немного "нутряного жира" и натертой на мелкой терке тыквы, тогда манты еще сочнее получаются...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
| |